有一天，當你發現在餐桌前的孩子，
對著十幾號的客人，爬上桌，
像飛輪一樣拚命轉動菜台，
什麼好吃就往自己嘴裡送，
有時還旁若無人、菜汁橫飛地大聲嚷嚷時……
你，會作何感想？

能力優秀，
為什麼不錄用我！
不久前，朋友跟我談起的一件事。
他所在的單位招聘職員。
一位重點大學畢業的研究生，筆試成績突出，
受邀參加公司高管在座的面試飯局。
席間，該研究生侃侃而談、唾沫橫飛，
在他吃過後的桌子前，全都沾滿了醬汁和菜屑。
這一幕讓人大失所望。
最終，招聘部門告訴他，
他能力雖優秀，但還是不能被錄用……
餐桌禮儀不好的人，
反映的不是個人習慣，而是父母的教育

一頓飯，便知道你的家庭素養
教授過威廉王子正統英式皇家禮儀的
世界頂級禮儀大師威廉·漢森說：
“善於觀察的人，一頓飯的功夫，
便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。”
餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關。
餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習，
而是他父母的教育、他所在家庭的整體素養。

上周，參加親戚入宅酒席，身旁坐著一對母子。
五六歲的孩子，吃飯等不夠三道菜就亂跑。
等好吃的菜上來，做媽的大聲招呼他回來。
當時，我正拿筷子夾菜。
突然，一隻手猛地架過來往下壓：
“這是我的！”沒防備的我筷子瞬間落地，
菜汁濺到了一桌子的人。
可孩子的媽仍像沒事似的跟別人邊吃邊聊，
彷彿一切和自己沒關係。
孩子不懂事，大人也強不了多少。
宴席還未結束，那位媽媽不知從哪裡變岀個袋子來，
把一盤盤菜往裡倒，邊裝邊說：
“吃飽了吧？這菜我要了！”一個三十幾歲人的“臉面”，
與幾歲小孩竟相差無幾。
蘇霍姆林斯基有句名言：
“父親和母親，你們在孩子身上延續自己！”
孩子在父母的潛移默化中成長，
父母如何，孩子便如何。

沒好吃相的孩子，
讓人一眼就能看其教養上的破綻
平日，家長最關心的是如何給孩子添加舌尖上營養，
卻對孩子舌尖上的教養少有注重。
餐桌上，見慣了孩子吃相上的不雅：
有趴在桌上把盤裡的食物翻江倒海掃了又掃的，
有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的，
有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的……對此，
家長卻見怪不該、習以為常。

一個人的吃相最能反映其教養。
有著“好萊塢十大最佳著裝名人”之稱的
辣妹維多利亞貝克漢對孩子穿衣尤為注重，
然而，相較於這點，孩子的吃相更讓她挑剔。
在她看來，一個孩子可以穿成各種風格，
不違背乾淨原則便可，
但沒有良好吃相的孩子，
一眼就能看出他教養上的破綻，
這讓她深感羞恥。

對於企業招聘來說，
得體的談吐、優雅的肢體語言，
從來都是一封長效的推薦信。
無論進入宴會廳，還是坐在餐桌前，
你的肢體語言已經悄然在跟別人在進行交流了。
通過你的坐姿、動作、神態、表情、目光等，
你已經用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什麼心態，
你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。
因此，培養孩子餐桌上好的肢體語言，
還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習慣，
養成一種得體、有度的成功者習慣。
而養成這種用餐習慣，
這是保證孩子將來進入社會後事業成功的重要前提。
這種教養的養成，
是父母留給孩子最有價值的無形資產，
這種資產是永恆而無限的。

從吃相上看人格與人品，才是核心
每每提到孩子獨立人格的培養，
很多家長第一反應是教孩子懂得生活自理，
固然，這是一種途徑，但並非根本，
獨立人格培養的起點恰是飯桌。
試想，
一個人若是連生存最基本的飲食行為
都無法自主、自理，
談何人格上的獨立？
從吃來看家庭的素養和孩子的教養，
還是外在，從吃的品相和態度上看品格，
才絕對是核心。