各位讀者安安阿~~我是小寶貝媽媽經小編Ant!今天要來說說關於「早起10分鐘做的這個小餅,孩子一口一個,邊吃邊說:真香!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看吧!
為上學的孩子準備早餐是當媽媽的都會發愁的一件事,媽媽們聚在一起討論的話題之一就是你們家孩子早餐吃什麼?因為早上起的早,孩子沒有胃口,而媽媽也有偶爾犯懶的時候,所以如何準備好吃又簡單易做的早餐是所有的媽媽一直在追求的。我推薦大家做這一款小餅,早起10分鐘就能做好,既簡單快速還營養,特別的香。我家的孩子是特別喜歡吃的,我煎的這小餅是用春韭和雞蛋做的,煎的小小的一個,孩子吃起來一口一個,很快一盤就能吃光。
我選擇用春天的當季蔬菜——春韭。春韭在四季的韭菜中品質最佳,也最有營養,有“菜中之葷”的美稱,味道非常鮮美,還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有殺菌消炎的作用,有助於人體提高自身免疫力。
【韭菜雞蛋餅】
【用料】:
韭菜100克,麵粉30克,雞蛋1個,花生油20克,鹽1克,五香粉0.5克
【做法】:
1、韭菜擇洗乾淨
2、切碎
3、倒入碗中,打入雞蛋
4、加鹽和五香粉拌勻
5、加入麵粉
6、倒入適量水調成麵糊
7、鍋中倒入油,燒熱後用小勺舀麵糊倒入鍋中,要間隔開倒一勺
8、一面金黃再翻面煎另一面至金黃即可
【小技巧】:
調麵糊時加水要少量的加,直到調成合適的濃度。倒麵糊時可以選擇用家裡吃飯用的小勺,一勺一個正好。
親們早餐會吃些什麼呢?歡迎大家留言交流哦!
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